-
ઇમલ્સિફાઇંગ એજન્ટ M30/A-102W
ઇમલ્સિફાયર એ એક પ્રકારનો પદાર્થ છે જે બે કે તેથી વધુ અવિશ્વસનીય ઘટકોના મિશ્રણને સ્થિર ઇમલ્સન બનાવી શકે છે. તેની ક્રિયાનો સિદ્ધાંત પ્રવાહી મિશ્રણની પ્રક્રિયામાં છે, સતત તબક્કામાં વિખરાયેલા ટીપાં (માઇક્રોન્સ) ના સ્વરૂપમાં વિખરાયેલો તબક્કો, તે મિશ્ર પ્રણાલીમાં દરેક ઘટકના આંતર-ફેસિયલ તણાવને ઘટાડે છે, અને ટીપું સપાટી ઘન ફિલ્મ બનાવવા માટે અથવા ઇમલ્સિફાયરના ચાર્જને કારણે ઇલેક્ટ્રિક ડબલ લેયરની ટીપું સપાટીની રચનામાં આપવામાં આવે છે, ટીપાં એકબીજાને એકઠા થતા અટકાવે છે, અને સમાન જાળવવા માટે. ઇમલ્શન.તબક્કાના દૃષ્ટિકોણથી, પ્રવાહી મિશ્રણ હજુ પણ વિજાતીય છે. પ્રવાહી મિશ્રણમાં વિખરાયેલો તબક્કો પાણીનો તબક્કો અથવા તેલનો તબક્કો હોઈ શકે છે, જેમાંથી મોટા ભાગના તેલનો તબક્કો છે. સતત તબક્કો કાં તો તેલ અથવા પાણી હોઈ શકે છે, અને તેમાંથી મોટાભાગના પાણી છે. એક ઇમલ્સિફાયર એ હાઇડ્રોફિલિક જૂથ અને પરમાણુમાં લિપોફિલિક જૂથ સાથેનું સર્ફેક્ટન્ટ છે. ઇમલ્સિફાયરના હાઇડ્રોફિલિક અથવા લિપોફિલિક ગુણધર્મોને વ્યક્ત કરવા માટે, "હાઇડ્રોફિલિક લિપોફિલિક સંતુલન મૂલ્ય (HLB મૂલ્ય)" નો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.HLB મૂલ્ય જેટલું ઓછું છે, ઇમલ્સિફાયરના લિપોફિલિક ગુણો જેટલા મજબૂત છે. તેનાથી વિપરિત, HLB મૂલ્ય જેટલું ઊંચું છે, તેટલું જ મજબૂત હાઇડ્રોફિલિસિટી. વિવિધ ઇમલ્સિફાયરમાં વિવિધ HLB મૂલ્યો હોય છે.સ્થિર પ્રવાહી મેળવવા માટે, યોગ્ય ઇમલ્સિફાયર પસંદ કરવા આવશ્યક છે.
-
સપાટી સક્રિય એજન્ટ M31
ઇમલ્સિફાયર એ એક પ્રકારનો પદાર્થ છે જે બે કે તેથી વધુ અવિશ્વસનીય ઘટકોના મિશ્રણને સ્થિર ઇમલ્સન બનાવી શકે છે. તેની ક્રિયાનો સિદ્ધાંત પ્રવાહી મિશ્રણની પ્રક્રિયામાં છે, સતત તબક્કામાં વિખરાયેલા ટીપાં (માઇક્રોન્સ) ના સ્વરૂપમાં વિખરાયેલો તબક્કો, તે મિશ્ર પ્રણાલીમાં દરેક ઘટકના આંતર-ફેસિયલ તણાવને ઘટાડે છે, અને ટીપું સપાટી ઘન ફિલ્મ બનાવવા માટે અથવા ઇમલ્સિફાયરના ચાર્જને કારણે ઇલેક્ટ્રિક ડબલ લેયરની ટીપું સપાટીની રચનામાં આપવામાં આવે છે, ટીપાં એકબીજાને એકઠા થતા અટકાવે છે, અને સમાન જાળવવા માટે. ઇમલ્શન.તબક્કાના દૃષ્ટિકોણથી, પ્રવાહી મિશ્રણ હજુ પણ વિજાતીય છે. પ્રવાહી મિશ્રણમાં વિખરાયેલો તબક્કો પાણીનો તબક્કો અથવા તેલનો તબક્કો હોઈ શકે છે, જેમાંથી મોટા ભાગના તેલનો તબક્કો છે. સતત તબક્કો કાં તો તેલ અથવા પાણી હોઈ શકે છે, અને તેમાંથી મોટાભાગના પાણી છે. એક ઇમલ્સિફાયર એ હાઇડ્રોફિલિક જૂથ અને પરમાણુમાં લિપોફિલિક જૂથ સાથેનું સર્ફેક્ટન્ટ છે. ઇમલ્સિફાયરના હાઇડ્રોફિલિક અથવા લિપોફિલિક ગુણધર્મોને વ્યક્ત કરવા માટે, "હાઇડ્રોફિલિક લિપોફિલિક સંતુલન મૂલ્ય (HLB મૂલ્ય)" નો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.HLB મૂલ્ય જેટલું ઓછું છે, ઇમલ્સિફાયરના લિપોફિલિક ગુણો જેટલા મજબૂત છે. તેનાથી વિપરિત, HLB મૂલ્ય જેટલું ઊંચું છે, તેટલું જ મજબૂત હાઇડ્રોફિલિસિટી. વિવિધ ઇમલ્સિફાયરમાં વિવિધ HLB મૂલ્યો હોય છે.સ્થિર પ્રવાહી મેળવવા માટે, યોગ્ય ઇમલ્સિફાયર પસંદ કરવા આવશ્યક છે
